Белый амур - настоящая находка для гурманов. По вкусу эта рыба значительно отличается от других вяленых рыб. Это одна из немногих рыб, которая в процессе вяления сохраняет все свои полезные свойства. Белый амур по праву считается истинным деликатесом. Мясо у рыбы сочное, вкусное и питательное, с лёгким сладковатым привкусом. В нем содержатся белки, жиры, витамины А, В, С, Е, а также микроэлементы (фосфор, натрий, магний, кальций и калий).
Энергетическая ценность
335 кДж
Страна происхождения
Россия
Производитель
Южный Берег
Условия хранения
хранить не более 6 мес. при t от -8 °С до +20 °С